コーヒーが苦手な普通の女の子が抹茶の会社を起業した話

美人カフェどっとこむ編集長のりょうちゃんです。僕は美人カフェの取材で今までカフェに200店以上行った気がします。

で、僕はどや顔でコーヒーを注文するんです。女性は好みが分かれます。コーヒーを飲む女性もいれば紅茶、あるいはスムージーとか飲む人もいます。

カフェ＝コーヒーを飲むというイメージを持っている人はまだ多いですが、コーヒーや紅茶が苦手な女の子は多いです。

そんな女の子へ今日は書いてみます。

なまっちゃさんの紹介

名前：久保田夏美、呼び名はなまっちゃ（以下なまっちゃ）

現在：株式会社千休代表取締役、最高経営責任者兼、マーケティング最高責任者

抹茶が好き過ぎて起業。自身でもブログを運営しTwitterを運営し、多くのメディアで執筆。

実績：2019年3月30~31日の2日間でオリジナル商品千休の発売記念イベント「なまっちゃカフェ」を開催。2日合わせて120名以上の動員を記録。

コーヒーが苦手な普通の女の子がふとしたきっかけで起業をした

今日はよろしくお願いします。僕となまっちゃさんはTwitterのみで交流をしている関係でしたが、こうして顔を合わせて取材をする日が来るのは感激です。

私が大学生のころからりょうちゃんの記事や私の記事、お互いに読んだり、感想をいただいたりしていたので毎日会っている気分です笑。

でもこうして取材依頼をもらえて嬉しいです。今日は自分の好きな抹茶のことをお話しにきましたのでよろしくお願いします。

SNSを中心に交流させていただいてましたが、今や自分の会社を立ち上げてオリジナルブランドを作るまでに至ったのはすごいと思います。

元々、僕はなまっちゃさんのことを2年くらい前からフォローしていました。2年前というと、なまっちゃさんが大学生のころでした。まさか、社長になる！とか当時はほとんど宣言していませんでした。

今回はどんな思いで起業したか、これからの目標などを取材させていただきました。

千休はセンキューという感謝の気持ちを抹茶と伝えたいという想いで作った

まず、会社の名前がシンプルで覚えやすいのがいいですよね！

なんか凄い長ったらしい英語の会社名とか結構僕忘れちゃいます（僕の取引先にいたらごめんなさい）

千休という会社名は私の性格がすごく関係しているんです。

おお！聞きたいです。僕も実は法人化したい！と思っているんですが法人名を半年以上悩んでいるんです。これだ！というのが思い浮かばないからアドバイスください。

はい！まず私はカレンダーには毎日4〜5個の予定が入っているんです。1日中家にいるということができないくらい、毎日動き回りたい性格なんです。

僕は1日に予定を2つ入れたら僕頑張った！と褒めるくらい予定を入れないタイプなんです。凄い！超人ですか？

いいえ、超人ではない私なので、気づいたら休まなすぎて寝不足が続きました。夜眠れなくなってしまったりして体調を崩してしまうことが何度かありました。

そんな突っ走ってしまいがちな私を立ち止まらせてくれたのが「抹茶」だったんです。抹茶ラテやスイーツを食べると「私頑張った！ゆっくりしよう」という気持ちになってリセット出来るんです。

これは私だけじゃないみたいなんです。抹茶には鎮静効果という心を落ち着かせてくれる効果があることがわかりました。

そうなんですか？それは知らなかったです。そもそもなまっちゃさんはそんな凄い抹茶にいち早く目をつけて起業したんですか！ビジネスマンとして聞きたいです！

コーヒーが苦手な普通の女の子が抹茶ラテと出会ったことで運命が変わった

僕も先日、千休を飲みましたが本当に美味しかったです。

僕はカフェとか行くといつもコーヒーを当たり前のように飲んでいましたが、一気に価値観変わりました。抹茶ラテも飲もう！と思うようになりました。

なまっちゃさんは抹茶ラテの魅力を最初から知っていたのですか？だとすると、すごい先見の明がありますよ。

飲んでいただきありがとうございます。

実は私、初めてカフェに友達と行ったときが中学生でした。当時はオレンジジュースばかりを頼んでました。コーヒー苦手だったんです。

オレンジジュースをひたすら頼んでいた中学時代が可愛いです。

僕もオレンジジュースはまあまあ好きですが、いつもオレンジジュースはしんどいような気がします笑。

カフェにはコーヒーの他にもココア、カフェモカ、カフェラテ、紅茶もありましたが、どうも美味しく味わえなくて女子会を楽しめなかったです。カッコよくコーヒーを飲む女友達が羨ましかったです。

僕もモテようとしてブラックコーヒーを中学生で飲もうとした時期がありました。

抹茶ラテはその中でも合う！とどうして思ったんですか？

いつもの女子会で「今日もカフェに行くのか…またオレンジジュースしか飲めないのかな」って憂鬱になっていた時にメニューから見つけたのが、「抹茶ラテ」の文字でした。

見た目は青汁みたいな渋みが強いイメージをもっていました。ですが程よい甘さの後に抹茶独自の苦味が後を追ってきて、緑茶のホッとする感じが口の中いっぱいに広がってきたんです。

僕も同じことを抹茶ラテに思ってました。最初は青汁みたいな見た目だなと思っていましたが飲んだらすごく苦味と甘みのバランスがあるから疲れた時は飲みたくなります。

抹茶ラテにハマり過ぎて満足できなくなった！それなら自分で作ってしまおうと思い起業！

カフェ生活が楽しめるようになって人生最高になったんですね。

それが人間とは欲が深い生き物なんです。カフェから市販のものまで抹茶ラテを飲んでいくうちに私の舌が肥え過ぎてしまったんです。

「このラテは甘さが足りない」「この抹茶ラテは苦味が違う！」とか自分が満足出来る抹茶ラテに出会えなくなってしまいました。

なんか、モテない男子みたいな迷走ですね笑。理想の抹茶！という味に出会えなくなったんですね。

いつまでも自分の理想の味の抹茶に出会えないのは時間が勿体無いと気づきました。

それなら自分の理想の味の抹茶を販売すれば、好きなだけ自分の好きな抹茶が飲み放題だ！！と思ったんです❤️

あ！でも会社設立までやり遂げたのは多くの人の支えとセンキュー感謝の強い気持ちを持っていたからです。

自分の身近な人にありがとう（センキュー）を伝える時間を思い出して欲しい

僕も独立して3年以上経ちましたが、法人化する上でけっっこう大事なのが経営者の気持ちなのかなと感じました。

どんな思いや気持ちで会社を作ったのか教えていただけると嬉しいです。

まず私は「抹茶という好きなものを広めたい」ということ以上の強い気持ちがあります。

抹茶は、「自分と身近な人にありがとうを伝える時間」を思い出させてくれるんです。先ほど抹茶を飲むと鎮静効果があると私は言いましたが、心が休まると自分も落ち着いて周りの友達や家族に向き合うことが出来るんです。

抹茶のおかげで私は人間関係にいい影響をもらいました。自分が落ち着いていると自然と周りの人にも優しくなれるので、「ありがとう」ともっと言える社会にしたいなと思って今も多くの人に飲んでもらっています。

確かに、めちゃくちゃバタバタと動いている時に他人に優しくしろ！と言われても出来る人は少ないですよね？

でも心が落ち着いていたら優しく出来ると僕は思います。僕も千休を飲んだ時、なんでも許してしまいそうな気持ちになりました。

これからの千休はさらに拡大されます！最後にお知らせ

私にとっては初めての経営です。楽しいことだけではなく、大変なこともたくさんあると思います。

しかし、創業までに力を貸してくださった人に感謝（センキュー）の気持ちを忘れずに活動していきます。

近況や新サービスなどは私のTwitterでも発信していきます。こだわりの千休ラテを飲んでみたい！興味あると思った方は当社のサイトをみていただければ飲み方も書いてあります。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。女性経営者は美人カフェを始めた頃からたくさん会って来ましたが、今回掲載のなまっちゃさんは2019年5月現在23歳。

新元号になってこれからは平成生まれの人たちが新しい時代を作るのでは！と僕は思った今回の取材でした。自分の違和感を言語化し、自分でサービスを作ってしまうのが起業なのだと今回なまっちゃさんから学びました。

最後まで読んでいただきありがとうございました。SNSでのシェアをしていただけると喜びます。